屋根裏部屋

　かきのもう一つに牡蠣がある、初めて口にした人はどのような人だったのだろうか？とっても勇気のあった人と思える。柿の柔らかくなった状態よりもっともっと、グニョグニョしている物体としか思えない。好物の一つであるが、カキガラを割って出てきた時のエタイのしれない形状をどうして口に運んだのだろうか？腹を壊すとは感じなかったのだろうか。しかし、美味しい食材だと思う。やはり酢牡蠣が最高の食べ方だと思う。次に牡蠣フライそして牡蠣鍋の順かな。
　海のミルクと言われるように、栄養満天な食物です。特に、牡蠣にはミネラル・亜鉛・銅の量が他の貝類に比べ豊富です。なかなか摂取しにくい栄養素がギッシリ詰まっている牡蠣を沢山食べて元気に頑張ろう。
　牡蠣が好物なのはやはり・・・金属成分がはいっているため｢金属屋根｣に何かつながりがあるからでしょうか？？？

　「筋肉が冷えていておこるため、急激に動かずストレッチをして筋肉を伸ばしてから行動するように心がけること」「入浴もシャワーだけでなく、少しぬるめの湯に長めに浸かり、からだをほぐし筋肉の新陳代謝をはかること」などアドバイスをいただいた。
　
　現場作業をする前に全員でラジオ体操をします。最近では体操後に、整列した作業員の肩を互いに１から１０まで2回数えてマッサージ、さらにリラックスした気分で朝礼に入ります。本日の作業内容を報告、連絡事項などを確認、グループミーティングをして作業に取り掛かります。

　2003年8月20日号にて「職長の一日」を紹介しましたが、寒い季節に入ると
その季節に応じた健康対策を必要とします。
　『ヘルメット良し・服装良し・安全帯良し・足元良し』『ご安全に！！！』

　打合せ時間がのびて外に出ると、秋の日はツルベ落しと言うように既に暗くなっていた。
さて、打合せでいっぱいに宿題をいただいて、今回の受注案件の整理を頭の中でしながら夜道を歩いて駅へと向かう。
　一時間に１本しかない支線の駅である、昼間は柿木林の囲まれた農道を通って駅に向かうことは何度となく行き来している為に心得ている。しかし、街燈一つ無い暗闇で昼間はいやでも目に付く、鈴なりの柿の実すら全く見えない。